I jeszcze jeden przepis na śledzika;-)

Sałatka śledziowa

Składniki:

- 1 świeży por

- 2 płaty śledziowe w oleju korzennym

- puszka kukurydzy

- słoiczek Majonezu Stołowego Kętrzyńskiego

- pieprz w ziarenkach do smaku

Sposób przygotowania:

Płaty śledziowe owijamy w ręcznik papierowy na 2 minuty, aby ociekły z nadmiaru oleju, następnie kroimy w drobną kostkę. Siekamy bardzo drobno umytego pora, następnie łączymy pora z odsączoną kukurydzą i śledziem, wszystko mieszamy doprawiając do smaku świeżo zmielonym pieprzem i majonezem kętrzyńskim.