Potrzebne:
filet z kurczaka
przyprawa Gyros (np. Kamis)
majonez kętrzyński
ketchup dowolny
puszka kukurydzy konserwowej
puszka fasolki czerwonej konserwowej
puszka groszku zielonego konserwowego
cebulka
5-7 ogórków konserwowych
1/4 główki kapusty pekińskiej
Podsmażyć na tłuszczu pokrojony w kostkę filet z kurczaka.
Kiedy mięsko się zrumieni, dodać pół opakowania przyprawy Gyros i wymieszać.
Ostudzone mięsko rozłożyć na dnie naczynia bądź miski, przykryć drobno
posiekaną cebulką, na całości rozprowadzić majonez i dodać trochę ketchupu. Na
to rozkładamy warstwę drobno pokrojonych ogórków, a następnie przepłukaną i
odsączoną fasolkę, znowu na całość rozprowadzamy majonez i trochę ketchupu,
można posypać odrobiną przyprawy Gyros. Następnie rozkładamy warstwę groszku
zielonego, a na groszek kukurydzę, powtarzamy czynność rozprowadzenia majonezu
i ketchupu, na wierzch sałatki układamy drobno pokrojoną kapustkę pekińską i
dekorujemy kawałkami czerwonej papryki, kukurydzą, groszkiem...
MAJONEZ
STOŁOWY KĘTRZYŃSKI to niezastąpiony składnik sałatek, dań oraz do dekoracji
świątecznych przystawek. Smakuje wyśmienicie, a dodany do jakiejkolwiek
potrawy podkreśla zdecydowanie jej walory smakowe. Doskonale nadaje się do
sporządzania prostych dań na co dzień, jak i tych wykwintnych na szczególne
okazje.